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La nectarina es una variedad del durazno. Se diferencia en la textura de la piel, el aroma y el sabor, pero se parece mucho en el color, tamaño y forma de la semilla. Se come como fruta fresca, principalmente. La nectarina es una de las frutas estrella de la primavera y el verano, y no es de extrañar, porque es dulce y poco calórica. De hecho, su nombre proviene de la palabra néctar debido a su sabor intenso. Es una variedad espontánea del melocotón, que se diferencia de este principalmente por su piel lisa.
La nectarina, briñón/bruñon, berisco, pelón, o peladillo; también en algunos lugares pavía, pavío o ratón, es una variante del melocotón con piel no vellosa. Éstas, al igual que los melocotones, pueden ser de carne blanca o amarilla y adherida al hueso o suelta.
| VARIEDAD: | NECTARINOS ROJOS-AMARILLOS |
| MARCAS: | GREENVIC,DAYKA & HACKETT FLAVOR GROWN |
| CALIBRES: | 48-64 |
| CALIDADES: | CAT-1, CAT-2 |
| PROCEDENCIA: | CHILE, EE.UU. |
Dato Curioso:
En muchas ocasiones esta variante nace del propio árbol del melocotón como un brote mutado que se suele injertar para preservar la nueva variedad.
| EMBALAJE REF CHILENA | PESO NETO(Kg) | PESO BRUTO(Kg) | CAJAS POR PALLET | DIM PALLET (M) | PALLET POR CONTENEDOR |
| PLASTICO | 10 | 11 | 120 | 1,0 X 1,20 | 20 |
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