Se denomina pera al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales. Sin embargo, cuando se trata del fruto comestible, se hace referencia mayormente al producido por el llamado peral común (Pyrus communis). La pera es una fruta muy jugosa, carnosa y una de las más importantes producidas en las regiones templadas. Es de color verde claro y cambia al amarillo en el momento de la madurez, con numerosas lenticelas oscuras y notables. La pulpa es blanco cremoso, consistente, de textura fina, aromática, jugosa, dulce ligeramente acidulada y de muy buena calidad organoléptica.
Las Forelle son una de las variedades de peras más pequeñas, un poco más grandes que las Seckel. Su cuerpo es simétrico con forma de campana empieza con una base redonda pequeña que decrece hacia un cuello angosto. Su tallo es generalmente más largo que el de una Seckel. Sin embargo, la mayor característica de esta variedad son los lentícelas, o pecas, rojos. Su pulpa es jugosa y crujiente.
VARIEDAD: | BEURRÈ D’ANJOU |
MARCAS: | FRUSAN,METRO,ATIFALA,CACHORRITA,MOÑOAZUL |
CALIBRES: | 100,120,135,150,165,180 |
CALIDADES: | CAT1 – CAT2 |
PROCEDENCIA: | CHILE,ARGENTINA |
Propiedades nutricionales:
Es rica en vitaminas del grupo B, C y E, y también cuenta con un alto contenido en calcio, hierro, y potasio, por lo que es ideal tanto para depurar el cuerpo.
EMBALAJE REF CHILENA | PESO NETO(Kg) | PESO BRUTO(Kg) | CAJAS POR PALLET | DIM PALLET (M) | PALLET POR CONTENEDOR |
CARTON | 18 | 19 | 64 | 1,0 X 1,20 |
20 |
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